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タイトル

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バーのスーパーバイザー

説明

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私たちは、バーのスーパーバイザーを募集しています。理想的な候補者は、バーの運営に関する深い知識と、チームを効果的に指導・管理する能力を持っている方です。このポジションでは、日々の業務の円滑な運営を確保し、顧客満足度を高めるためのサービス品質の維持・向上に努めていただきます。 主な業務には、スタッフのシフト管理、在庫管理、顧客対応、衛生基準の遵守、売上の報告などが含まれます。また、新人スタッフのトレーニングや、問題が発生した際の迅速な対応も求められます。バーのスーパーバイザーは、マネージャーと密に連携し、業績向上のための戦略を実行する重要な役割を担います。 この職種では、優れたコミュニケーション能力とリーダーシップが不可欠です。多忙な環境でも冷静に対応できる柔軟性と、顧客のニーズを的確に把握する観察力も求められます。さらに、飲食業界での経験や、アルコールに関する基本的な知識があることが望ましいです。 バーのスーパーバイザーとして働くことで、チームの成長を支援し、顧客にとって魅力的な空間を提供することができます。あなたの経験と情熱を活かして、私たちのバーをさらに魅力的な場所にしていきましょう。

責任

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  • バーのスタッフのシフト作成と管理
  • 在庫の確認と発注業務
  • 顧客対応とクレーム処理
  • 衛生・安全基準の遵守確認
  • 売上データの記録と報告
  • 新人スタッフの教育と指導
  • イベントやプロモーションのサポート
  • バーエリアの清掃と整備の監督
  • マネージャーへの業務報告
  • スタッフ間のコミュニケーション促進

要件

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  • 飲食業界での実務経験(2年以上が望ましい)
  • リーダーシップとチームマネジメント能力
  • 優れたコミュニケーションスキル
  • 柔軟なシフト勤務が可能な方
  • 基本的なPCスキル(Excel、POSシステムなど)
  • 衛生管理に関する知識
  • アルコールに関する基本的な知識
  • 問題解決能力と冷静な判断力
  • 顧客サービスへの高い意識
  • 日本語での読み書き・会話能力

潜在的な面接質問

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  • これまでにバーや飲食店での勤務経験はありますか?
  • スタッフを指導した経験はありますか?
  • クレーム対応の経験を教えてください。
  • 柔軟なシフト勤務は可能ですか?
  • 在庫管理の経験はありますか?
  • 衛生管理に関する知識や資格はありますか?
  • チームで働く上で大切にしていることは何ですか?
  • アルコールに関する知識はどの程度ありますか?
  • PCやPOSシステムの使用経験はありますか?
  • この職種に応募した理由を教えてください。